বিশ্বের অন্যতম বৃহৎ খাদ্য ও পানীয় আন্তর্জাতিক বাণিজ্যমেলা গালফুড ২০২৬-এ বাংলাদেশের অংশগ্রহণ ব্যাপক সাফল্য অর্জন করেছে। এই মেলায় বাংলাদেশি ৩৪টি প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করে, যা দেশের খাদ্যপণ্যের আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশ ও বিস্তারকে আরও সুদৃঢ় করবে। এবারের মেলায় বাংলাদেশ মোট ১৭ মিলিয়ন ডলারের ক্রয়াদেশ পেয়েছে এবং একই সময়ে নিশ্চিত হয়েছে সামগ্রিক ৫ দিনের মেলায় সাড়ে ১০ মিলিয়ন ডলারের রপ্তানি।
দুবাইয়ে এই গালফুডের ৩১তম আসর শুরু হয় ২৬ জানুয়ারি এবং শেষ হয় গত শনিবার। এটি অনুষ্ঠিত হয়েছে দুবাই ওয়ার্ল্ড ট্রেড সেন্টার (ডিডব্লিউটিসি) এবং দুবাই এক্সিবিশন সেন্টার (ডিইসি), এই দুটি ভেন্যুতে। পাঁচ দিনের এ মেলায় বিশ্বের ১৯০টির বেশি দেশের ৮,৫০০-এর বেশি খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনকারী, সরবরাহকারী, পরিবেশক, বিক্রেতা ও নীতিনির্ধারক অংশ নেন।
অফিসিয়াল তথ্য অনুযায়ী, এই বছর বাংলাদেশ থেকে ১০.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের রপ্তানি নিশ্চিত হয়েছে এবং আরও ১৭ মিলিয়ন ডলারের সম্ভাব্য অর্ডার এসেছে। বিশেষ করে, এ বছর প্রথমবারের মতো দুবাইয়ের বাইরেও এ মেলা অনুষ্ঠিত হলো, যেখানে কান্ট্রি প্যাভিলিয়ন ভিত্তিক আয়োজন ফুটে উঠেছে বাংলাদেশের খাদ্যবাজারের গুরুত্ব।
সংক্ষেপে, এই সফলতার মাধ্যমে বাংলাদেশি খাদ্য শিল্প তার বিশ্বব্যাপী উপস্থিতি বৃদ্ধি করছে এবং দেশের অর্থনীতিতে নতুন উল্লম্ফন নেবে এই আশা শক্তিশালী হয়েছে।
